最好在20幾歲就知道的事:寫給女人的100件事部落客
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內容簡介: 本書特色
正確的想法,決定妳一生的幸福女人的幸福來自於智慧,有智慧,就做得出專屬自己的完美選擇。
有智慧的美少女,眼光長遠,她不會只看著眼前的男人帥不帥?成就好不好?她會去看見這個男人十年後的未來是什麼?
有智慧的美少女,不會沉溺於和姊妹淘的尋歡作樂交換心事,而會把多數時間付出給更值得依靠和信賴的父母家人。
有智慧的美少女,不把戀愛和男人當成人生唯一議題,她們看待戀愛和男人只是整個幸福人生的一部分。
有智慧的美少女,不會老覺得別人對不起自己、甚麼事情對自己有欠公道,她們反而能為別人設身處地著想。她們的讓,不是膽小不敢拒絕的便利貼,而是「順著你的意思去做,把局勢引導到對我也有利的狀態。」
只要一個智慧學到了,就能成就妳許多正確的選擇,一路延展到不差的未來。
作者簡介
鄭絜心專業資深文字媒體工作者、社會觀察家。
以細膩、創意及魅力的文筆,詮釋出現代人需要的智慧。
個人著作在海峽兩岸深受歡迎。
個人網頁:www.wretch.cc/blog/jesingtseng
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- 新功能介紹 作者: 鄭絜心
- 出版社:菁品文化 新功能介紹
- 出版日期:2010/12/15
- 語言:繁體中文
最好在20幾歲就知道的事:寫給女人的100件事部落客
內容來自YAHOO新聞
港名廚秀手藝 維持Buffet品質
今天的好吃夯仔內,要帶您來看香港米其林二星餐廳"名人坊"主廚鄭錦富,特別來台秀出6道好菜,而且這些菜色全都要在BUFFET餐廳供應,如何保持一致的高品質,對料理團隊來說可是一大挑戰。
熟練刀工,黃澄澄的玉米雞切成小塊,醃到骨子裡的酒香撲鼻而來,香港米其林2星餐廳名人坊的招牌菜"花雕焗飛天雞"香港主廚鄭錦富講解做法,聽起來好像很簡單,但想要在家裡做出一樣好吃的口感,恐怕比登天還難,因為這位大廚看起來很隨和,但對做菜這件事可一點都不隨和,不但食材親自挑選,差一點都不要,烹調出菜保溫,全都精準到像在解數學題。
而這道"生炒臘味糯米飯",關鍵就在先炒再蒸,火侯時間都要掌握,香港直送的臘味,還有蝦米瑤柱,讓這道菜遠遠就飄香,應台灣餐廳邀請,米其林料理,出現在BUFFET餐台上,品質在主廚的嚴格控管下,維持水準,造福台灣饕客味蕾。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/港名廚秀手藝-維持buffet品質-040000385.html
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